ドーナツを家で作るときはたっぷりの油が必要で用意するにも片付けるにも面倒だし油代ももったいない、、と諦めていませんか？
でも大丈夫。
フライパンとHM（ホットケーキミックス）さえあれば簡単に、しかもコスパ抜群でドーナツを作ることができるんです。
今回はそんな簡単フライパンドーナツレシピに挑戦して、ひとくちドーナツが完成したので、レシピや味の感想をお話ししたいと思います♪
フライパンドーナツって？どうやって作るの？
超簡単です。
ドーナツの生地をホットケーキミックスなどで作ってフライパンで揚げる・・・というか焼く。
これだけです。
私がフライパンドーナツのために用意した材料
- ホットケーキミックス ２００g
- 牛乳 ４０ml
- 卵１個
これだけです笑
ホットケーキ最近作っていなかったんですが、材料だけはあったので。
フライパンドーナツの作り方
作り方はとくに何のコツもなくてですね、袋に入れてもみ込むだけ！！
私は袋でもみ込みましたが、ボウルで混ぜたほうがよかったなと後悔しました。袋だと生地をすくうのが大変で＾＾；
ちなみに牛乳はけっこう適当に入れちゃったのでもしかしたらもっと多いかも＾＾；
で、均一に混ぜきったらこれを一口サイズにして、ちょっと多め油を入れたフライパンの上に焼いていきます。
そして・・
フライパンでオールドファッション風ひとくちドーナツ完成！！
いびつな形ですが、オールドファッション風のドーナツができました。
上にシュガーをかけています。
味は我ながら上出来・・というかHMでできているので全然美味しいです笑
生地はなるべく平べったいほうがいいかも
フライパンで焼くわけだから生地は薄くしたほうがいいですね。
今回は少し粘りが強くなってしまってうまく平べったくすることができず、まるっこくなってしまいました＾＾；
でも、中まで火がちゃんと通ってたので安心。
この角度と焼き具合、ドーナツっぽくないですか？笑（底のコゲが目立つけど・・；）
カリっとしたところがオールドファッションな感じ。
いや〜HMって本当に便利＾＾；
まとめ
失敗するとホットケーキのようになってしまいますが、HMは生地のおいしさがすでに完成されてますから、たとえ失敗したとしてもおいしくいただけます。
料理下手な私でも超簡単にできたので、「いますぐドーナツ食べたい！」って時には、このフライパンドーナツレシピ、おすすめですよ♪
