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薄味好き必見!西日本で愛される「なか卯」はネット通販でも購入可能♪

投稿日:2017年12月21日 更新日:

牛丼チェーン店といえば、吉野家や松屋、すき家などがメジャーですよね。

しかし九州地方の人が口を揃えて

「おいしい!」

「ここなら食べられる!」

と絶賛しているお店が【なか卯】なのです。

なぜ?

その理由はいたってシンプルなものでした。

なか卯の味付けは西日本特有の薄味になっている

出典http://www.nakau.co.jp/

そう!なか卯の汁は薄味。

それもそのはず。

なか卯って実は西日本うまれなんです。

かつお・昆布をメインとした京風のうどんだしは、薄い味付けで最後まで飲み干せるようになっています。

関東のうどんだしも美味しいですけど、味が濃いので飲み干せるかどうかは微妙ですからね^^;

「京風うどん」と言っているので、
うどんの汁は薄く、さっぱりしているのですが、
今回は、出汁がでていてさっぱりしている、というより
全体的に少し薄めの汁、という感じでした。
出典http://s.tabelog.com/

>>食べログでなか卯の店舗をチェックする!

私の感想

一時期私もなか卯にちょくちょく通ってたんです。

私はどっちかというと関東生まれで濃い〜うどんばかり食べてきましたが、なか卯のうどんは「薄・・!」とは思いませんでした。

むしろ汁を飲み干せて嬉しかったくらいです。


なか卯はうどん以外にも、親子丼と唐揚げが人気

なか卯にもうどん以外にも牛丼や唐揚げ、親子丼などのメニューがあります。

最近は牛タンのお重まであって、バリエーションが豊かになりました。

こういったうどん以外のメニューも実は人気なんですよ。

確か私は担々麺を食べたような・・。

なか卯は通販もやっています

なか卯が近所にない!!汗

って人は取り寄せて味を確認するのもありですね。

もしくは「関西の味が恋しい・・でも近所になか卯がない」って人など。

 

私の友達も九州出身で、よく「こっちでうどん食べるならなか卯!」と言っていたのを思い出しました笑

人によって味の濃さ薄さは感じ方が様々ですが、もしまだ食べたことがない!って人は近所にないか探してみてくださいね^^


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