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【凍みこんにゃく】生産者わずか‥茨城の幻の特産品を実食!私が試したレシピはこれ!

『凍(し)みこんにゃく』というという幻の食材をご存知でしょうか? 以前「青空レストラン」という番組で紹介された茨城県の食材なのですが、とっても優れた食材なんです。 テレビ見て「食べてみたい〜」って思っ ...

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